Salade de penne, pesto, poulet et champignons
Pour 3 personnes Ingrédients : 250g Penne 2 blanc de poulet 250g champignons de paris 30g pignons de pin 50g Parmesan 75g Roquette Huile...
Petite présentation et explications
Bienvenue sur mon blog sain et gourmand
Je vais vous donner quelques petites explications du pourquoi...
J'ai reçu il y à quelques temps des résultats d'examen médicaux quelques peu effrayants. J'aime manger, mais je ne me nourrissais pas toujours de manière très saine, ni régulière... ça m'a fait un électrochoc.
Je suis passionné de cuisine, j'ai eu une table d’hôte, j'ai fait des buffets, d'autres expériences, mais je n'ai pas toujours été conscient que ma façon de me nourrir abîmait ma santé.
Du coup j'ai réfléchi et j'ai commencé à modifier mes habitudes alimentaires. Je découvre un nouvel univers, et croyez moi on peut se régaler tout en faisant du bien à notre corps.
Alors voilà je vais essayer de tenir ce blog de manière régulière en postant des photos et mes recettes, pour que si vous manquiez d'inspiration ou vouliez essayer de nouvelles choses, bonnes pour vous, vous puissiez y puiser... Lisez, partagez, on peut échanger (je suis toujours ouvert à la discussion c'est enrichissant, régalez-vous et amusez-vous. Et n'hésitez pas à partager vos avis une fois que vous avez essayé.
Je précise que je n'ai aucune formation médicale mais que je suis suivi dans mes changements d'alimentation par une diététicienne/nuitritioniste.