Bonjour à tous,
Voilà parce que ça fait du bien au corps mais aussi à la planète, j'essaye depuis ce début de rééquilibrage alimentaire de me passer de viandes et de poissons une fois par semaine. J'étais partis sur des farfalles inspiration grec, mais finalement j'ai rajouté quelques ingrédients qui restait dans le frigo.
Ingrédients pour 4 personnes :
Farfalle
250gr yaourt à la grec (ou à la turc, yaourt non sucré et acide)
Concombre
Feta
Tomates cerise
Chou chinois
Oignons cébettes
... Finalement on met ce qu'on veut dedans, en général moi j'aime bien tant que ça croque...
Préparation :
- Faites cuire les pâtes, moi personnellement je préfère al dente
- Coupez les différents légumes et autres éléments à votre convenance
- Assaisonnez le yaourt avec du sel, du poivre, de l'ail
- Bien mélanger le tout
Prêt à déguster et bon appétit